Zabpelyhes keksz - "klasszikus"
Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 15 dkg zabpehely
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 10 dkg csoki
- 6-8 dkg dió/kókuszreszelék/mandula stb
- csipet só
- 1 tk fahéj
- 2 db tojás
Margarint felolvasztani, majd mindent bele – összekeverni, a csokit a végén kell beletenni. Sütőpapírra diónyi labdákat adagolni, kézzel szétnyomkodni. 10-15 percig sütni 180 fokos sütőben (légkeverésesen 12 percig)