Hozzávalók

 Palacsintatészta:

• 50g túró
• 50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 1 db tojás
• 1 csipet só
• 1/2 tk sütőpor
• 50 ml víz kb.

Töltelék:

• 1,5 dl sűrített paradicsom
• 1 tk olasz fűszerkeverék
• 1 csipet só
• 25 g ketchup

Forrás: @szaborsika instagram

Hozzávalók

• 50 g zabpehely
• 2 ek zabkorpa
• 100 g túró
• 1/2 kk sütőpor
• 1 tojás
• Pici víz

A száraz hozzávalókat összekeverjük és annyi vizet adunk hozzá, amit látunk, hogy még éppen felszív.

Állni hagyjuk kb 10 percet. Belekeverjük a többi hozzávalót és alacsony lángon pici kókuszzsíron kisütjük.

Csokiszósszal leöntve tálalhatjuk :-)

Forrás: instagram - by @iklodidori

Hozzávalók 7 db.-hoz:

• 1 alma reszelve
• 1 tojás
• 120 ml víz
• 50 g barnarizsliszt
• 10 g útifűmaghéj
• 1 tk. chiamag (elhagyható)
• 1 ek. kókuszolaj
• fahéj

Mindezt összekevertem és hagytam, hogy kicsit összeálljon, az olaj kivételével. A kókuszolajat a palacsintasütőben felforrósítottam, majd a fölösleget a palacsintatésztához öntöttem. Evőkanálnyi adagokat tettem a serpenyőbe, kicsit elterítettem, majd mindkét oldalát megsütöttem. Fahéjjal megszórva tálaltam. (49 g CH, 7 g CH/db.)

Forrás: http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/07/25/glutenmentes-almas-palacsinta/