sütök-főzök-alkotok

Orsi receptgyűjteménye


Ezt kend a reggeli pirítósodra :-)

Padlizsánkrém

Avokádós tojáskrém

Sárgarépás szendvicskrém

Lime-os zöldborsókrém

Tormás zellerkrém

Almás roquefort krém

Lazackrém

Cékla pesto

Kapribogyós tonhalkrém

clena-reggeli2.jpg

 

Forrás: http://chezsandra.cafeblog.hu/2015/09/18/minimum-glutenmentes-kenyerkencek-ezt-kend-a-reggeli-piritosodra-2/

Mentás vegán/paleo fagyi csokidarabokkal

Hozzávalók

 

-1 avokádó (most 175 g)

-1 doboz Cocomas kókuszkrém (2 dl)

-40 g eritirit

-1 dl erősre főzött mentatea

-8 kocka cukormentes feketecsoki

mentafagyi.jpg

Az avokádót botmixerrel pürésítettem, majd hozzáadtam a kókuszkrémet, eritritet és mentateát. 6 kocka csokit apró darabokra vágtam, ezt is hozzákevertem. Mélyhűtőbe tettem, fagyigép hiányában fél óránként megkavartam. A maradék csokidarabokkal díszítettem, ha lett volna friss mentalevelem, azt is tettem volna rá. (össz. 24 g CH)

 

Forrás: http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/05/10/mentas-veganpaleo-fagyi-csokidarabokkal/

Avokádós-bodzalekváros fagyi

Hozzávalók

  • 1 érett avokádó (mármint jó puha, éretlent nem is lehet semmire használni)
  • 2 dl kókuszkrém (itt beszerezhető)
  • 1 üveg bodzalekvár (vagy más lekvár)
  • 30 g eritrit (itt beszerezhető)

Az avokádót összeturmixoltam a kókuszkrémmel és az eritrittel. A krém felét a fagyiformákba töltöttem, majd a másik feléhez hozzákevertem a lekvárt és tovább turmixoltam. Ezzel töltöttem tele a formákat. 6 fagyi lett belőle, CH tartalma a lekvártól függ, de kb. 12 g CH/db.

 avokadosfagyi.jpg

Forrás: http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2015/06/21/avokados-bodzalekvaros-fagyi/

süti beállítások módosítása