Hozzávalók

-100 g barnarizsliszt

-100 g mandulaliszt/őrlemény

-50 g eritrit

-2 tojás

-2 ek. útifűmaghéj

-fahéj, szegfűszeg

-1 narancs héja

Mindent összekeverünk, kicsit állni hagyunk, hogy jól gyúrható legyen. Kézzel kb. 3 cm átmérőjű kekszeket formázunk, sütőpapíron megsütjük kb. 15 perc alatt. Miután kihűlt, olvasztott cukormentes feketecsokival lecsorgatjuk. 22 db. lett belőle. (össz. 100 g CH, 4,5 g CH/db.)

Forrás: ?