Hozzávalók

-90 g darált mandula
-30 g xilit
-víz
-20 g kakaópor
-250 ml kókusztej

A darált mandulát és a xilitet annyi vízzel kevertem el, hogy tejföl sűrűségű krémet kapjak. Ezt kevertem össze a kókusztejjel, majd lefagyasztottam. Kb. fél óránként megkevertem, hogy krémes, olyan igazi fagyis állagú legyen. (41 g CH)

Forrás: http://tuparnaeshabvero.cafeblog.hu/2014/05/25/marcipanos-csokifagyi-eperrel-paleo/