Citromos mákos granola keksz

citromosmakos.png

Hozzávalók:

2 bögre zabpehely
1/2 bögre liszt( teljes kiőrlésű/zab)
1/3 bögre nádcukor/méz/nyírfacukor/10 db édesítő (ízlés szerint kevesebb is lehet)
1 kávéskanál só
2 teáskanál citromhéj +fél citrom leve
3 evőkanál mák
3/4 bögre mag mix (lehet mandula, dió, mogyoró,kesudió,tökmag)
1/2 bögre olvasztott vaj
1/2 bögre reszelt alma
2 evőkanál méz
1/3 bögre aszalt gyümölcsök, kicsire vágva

 

 Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
1. Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, lisztet, cukrot (vagy más édesítőt), citromhéjat, mákot, magokat és aszalt gyümölcsdarabokat.
2. Egy másik tálba tedd az olvasztott vajat, reszelt almát, citromlét. Keverd össze. Ezután add hozzá a száraz hozzávalókhoz. Keverd jól el.
3. Tepsibe tegyél sütőpapírt és evőkanálnyi adagokat helyezz rá, kicsit lapítsd ki (keksz formájúra), egymástól megfelelő távolságra.
4. Süsd 25-30 percig.
5. Hagyd, hogy kihűljön.

 

Forrás: http://www.vitalzone.hu/citromos-makos-granola-keksz.html